🌿 Notre philosophie
À Arifat, au cœur du Tarn, notre exploitation familiale est le reflet d’une passion pour la terre et le vivant.
En 2003, Alexis a repris l’exploitation familiale en créant un GAEC avec son père, fondé sur l’élevage ovin et bovin viande. Depuis, l’exploitation s’inscrit dans une démarche de respect des sols, des animaux et de la biodiversité.
En 2023, Karine a rejoint Alexis, avec pour objectif de poursuivre l’élevage, de maintenir l’autonomie de la ferme et de la diversifier grâce à la production de moutarde et d’huiles végétales.
Les tourteaux issus de nos huiles sont réutilisés pour nourrir nos troupeaux, créant ainsi un cercle vertueux où chaque élément de la ferme contribue à l’autre, du sol aux plantes, puis aux animaux.
Nous croyons à une agriculture locale, responsable et transparente :
Des cultures et rotations réfléchies, favorisant la fertilité des sols et la biodiversité.
Une transformation artisanale à la ferme, de la graine à la bouteille, pour des produits fermiers frais, traçables et savoureux.
Un élevage intégré, nourri avec nos propres cultures, pour une viande de qualité et une ferme autonome.
🌻 La Ferme des Graines Arifadoles, c’est un engagement familial pour des produits authentiques, une agriculture durable et un respect total du vivant, où tradition et innovation se rencontrent pour créer un cercle vertueux autour de notre ferme.
🌍 Notre engagement : qualité, environnement et territoire
Fidèles à nos valeurs, nous avons choisi de nous engager dans une démarche Haute Valeur Environnementale (HVE), reconnaissant nos pratiques respectueuses de la nature, de la biodiversité et du bien-être animal.
Cet engagement confirme notre volonté de préserver les équilibres naturels, tout en produisant des aliments sains et de qualité.
Nous sommes également fiers de faire partie de la démarche Saveurs du Tarn, qui met en avant les producteurs et artisans du département.
Une façon pour nous de valoriser le savoir-faire local, les circuits courts et l’authenticité de nos produits, nés et transformés ici, au cœur du Tarn.